Perbedaan budaya dan daerah tentunya menghasilkan jenis-jenis makanan yang berbeda satu sama lain. Indonesia mempunyai ribuan jenis makanan khas yang tersebar di seluruh daerah. Begitu juga dengan negara lain, salah satunya adalah negara Jepang. Makanan khas negara Jepang sudah sangat menjamur di Indonesia dan mudah sekali untuk dicari.
Berikut makanan-makanan khas Jepang yang popuker di Indonesia.
- Sushi
Sushi merupakan makanan yang dibuat dengan nasi yang dipadukan dengan berbagai jenis “topping” . Varian sushi juga banyak, ada yang dari ikan mentah, telur hingga sushinya digoreng.
- Sashimi
Untuk makanan ini, mungkin masih jarang dikonsumsi oleh orang Indonesia, karena Sashimi terbuat dari ikan-ikan laut yang segar tetapi disajikan dalam keadaan yang masih mentah. Hidangan ini biasa dimakan dengan perasan lemon dan juga kecap asin.
- Onigiri
Makanan yang paling sering kita lihat ketika melihat acara – acara Jepang di televisi. Makanan pengganjal perut ini dibuat dengan nasi yang dikepalkan dan dibentuk segitiga lalu dilapisi dengan rumput laut kering. Zaman sekarang, variasi onigiri sudah banyak beberapa diantaranya seperti isian ayam, tuna dan salmon.
- Udon
Udon merupakan mie jepang yang mempunyai ukuran yang lebih besar daripada mie pada umumnya. Meskipun mienya berukuran besar, rasa yang dihasilkan tidak kalah enak dengan mie yang berukuran kecil.
- Dorayaki
Aku ingin begini, aku ingin begitu, ingin ini, ingin itu banyak sekali. Bagi kalian yang membaca kalimat ini dengan cara menyanyikan itu menunjukkan bahwa kalian familiar dengan serial kartun di pagi hari yaitu Doraemon. Doraemon mempunyai cemilan yang paling ia sukai yaitu dorayaki. Dorayaki merupakan roti yang terbuat dari pancake dengan isian kacang merah.