Sudah bukan rahasia umum, bahawa konsumsi karbohidrat yang berlebihan dapat membuat obesitas. Oleh karena itu, banyak orang yang berencana menurukan berat badan dengan cara menurunkan porsi karbohidrat yang di konsumsi. Hal ini tentu berhasil dan dapat terlihat secara signifikan bagi orang yang melakukannya. Tetapi, ketika kita memangkas karbohidrat terlalu berlebihan, ada efek samping yang kita rasakan seperti di bawah ini.
Sakit kepala
Pada beberapa hari awal ketika kita memangkas porsi konsumsi karbohidrat kita, kita akan merasakan sakit kepala dikarenakan tubuh sedang melakukan adaptasi terhadap penurunan karbohidrat, hal ini tentunya tidak berlangsung lama di perkirakan hanya berlangsung sekitar 3-4 hari.
Lesu
Hal ini sama seperti sebelumnya, ketika tubuh beradaptasi dengan penurunan kadar karbohidrat, maka tubuh harus menyesuaikan energi yang diperoleh terhadap aktivitas yang dilakukan, sehingga yang biasanya kita mendapatkan energi yang banyak, sekarang menjadi sedikit.
Kram otot
Karbohidrat juga mempunyai kandungan – kandungan yang dapat menghidrasi tubuh, sehingga bisa saja kita menjadi dehidrasi dan membuat kram otot. Maka sebaiknya kita tetap menjaga tubuh kita agar bisa tetap hidrasi dengan setidaknya minum 11 gelas air perharinya.
Sembelit atau diare
Karbohidrat mengandung serat yang memudahkan kita dalam melancarkan pencernaan, tetapi karena pengurangan karbohidrat membuat pencernaan kita terganggu dan menyebabkan sembelit.
Ruam pada kulit
Sampai saat ini, ruam pada kulit tidak dapat diketahui penyebab utamanya. Hal ini tiba – tiba bisa saja terjadi dan khususnya pada orang Asia.